-

Bakar glutenfria bullar!

Ingredienser & Gör så här:

100 g smör eller margarin
5 dl mjölk
50 g jäst
1 dl strösocker
0,5 tsk salt
2 tsk mald kardemumma
600 g glutenfri mjölmix exempelvis Finax

Fyllning

1,25 dl flytande margarin
1 dl strösocker
1 msk kanel

Pensling

1 st ägg
pärlsocker

Gör så här:

Smält smöret/margarinet och tillsätt mjölk. Smula ner jästen när vätskan blivit fingervarm.
Blanda degvätskan med socker, salt, kardemumma och glutenfri mjölmix till en lös deg. Låt jäsa i 30 minuter.
Rör samman flytande margarin, socker och kanel till en fyllning.
När degen jäst klart. Arbeta ihop den något. Pudra bordet med mjölmix och knåda degen degen lätt.
Dela degen i två delar som du kavlar ut till två rekangulära plattor, ca 20 x 40 cm stora.
Bred ett jämt lager fyllning på vardera degplatta.
Rulla plattorna till två rullar med skarven nedåt. Dela varje rulle i ca 2,5 cm tjocka skivor. Lägg skivorna på en bakplåtspappersklädd plåt och låt jäsa ytterligare 30 minuter. Värm under tiden ugnen till 250 grader.
Pensla bullarna med ett uppvispat ägg och strö över pärlsocker. Grädda i mitten av ugnen i ca 12 minuter.

2018-10-11 @ 19:00:00 Permalink Allt det vanliga. Kommentarer (0) Trackbacks ()

Kommer upp 18:00.

Håll utkik på kanalen, ska försöka bli bättre på att uppdatera nu!

2018-10-06 @ 14:14:00 Permalink Allt det vanliga. Kommentarer (0) Trackbacks ()

Tro och tvivel.

2018-10-06 @ 10:30:00 Permalink Allt det vanliga. Kommentarer (0) Trackbacks ()

INSPO - Boys.

2018-10-05 @ 20:22:00 Permalink Allt det vanliga. Kommentarer (0) Trackbacks ()

INSPO - Girls.

2018-10-05 @ 17:19:08 Permalink Allt det vanliga. Kommentarer (0) Trackbacks ()

Det är så jag säger det.

2018-10-04 @ 22:45:00 Permalink Allt det vanliga. Kommentarer (0) Trackbacks ()

Vad vill ni se?

2018-10-04 @ 15:41:32 Permalink Allt det vanliga. Kommentarer (0) Trackbacks ()

Så jävla nöjd!

Min sjunde och åttonde tatuering, välkommen till familjen!

2018-10-03 @ 20:33:00 Permalink Allt det vanliga. Kommentarer (0) Trackbacks ()

Get to know me better!

Namn: Isabell Berglund.

Ålder: 24 år. (1994)

Längd: Ca 171.

Sko-storlek: Oftast 39, ibland 40.

Född: År 1994 på BB i Danderyd.

Bor: Norrtälje.

Allmänna frågor:

Nämn tre bra egenskaper hos dig själv: Bryr mig om andra, omtänksam, envis.

Nämn tre mindre bra egenskaper hos dig själv: Oroar mig för mycket, trycker ner mig själv, FÖR envis.

Vad är du rädd för: Rädd och rädd... Gillar inte spindlar och ormar.

Vad är du mest nöjd med hos dig själv: Mina ögon och ögonfransar.

Det roligaste jobbet du haft/har: Får väl säga förskola.

När grät du senast: Förra veckan.

När skrattade du senast: Idag säkert.

Vem åt du mat med sist: Me, myself and I.

Vem sov hos dig sist: Tobbe.

Vad var du rädd för när du var liten: Hundar!

Vad ville du, som liten bli när du blev stor: Frisör eller dagisfröken.

Värsta smärtan du råkat ut för: Opererat bort halsmandlarna och satt in spiral.

Har du någonsin sportat: Gått på gynmastik och dykt.

Vad finns alltid i din handväska: Plånbok, parfym, borste, våtservetter, handsprit och nycklar.

Har du varit utomlands någon gång: Flera gånger.

Vilken plats var finast: Thailand!

Lite mer personliga frågor:

Har du någonsin tagit eller provat droger: Nej.

Druckit: Ja!

Har du piercing eller tatuering: Helix, hål i öronen och 8 tatueringar.

Finaste komplimang du fått: Typ att jag är vacker.

Antingen-eller-frågor:

Storstad eller landet: Landet!

Hamburgare eller pizza: Båda beroende på.

Kött eller fisk: Lax!

Hund eller katt: Hund!!!

McDonalds eller MAX: Spelar ingen större roll.

Ljushåriga eller mörkhåriga killar: Mörkhåriga om man måste välja.

Bil eller buss: Bil, speciellt när jag själv kör.

2018-10-03 @ 12:07:00 Permalink Allt det vanliga. Kommentarer (0) Trackbacks ()

Smile. It will either warm their hearts or piss them off. Either way you win.

2018-10-02 @ 19:08:36 Permalink Allt det vanliga. Kommentarer (0) Trackbacks ()

Att våga möta livet trots social fobi.

I torsdags var jag på föresläsningen ”Att våga möta livet trots social fobi” med Eric Bergström (Jonatan) från Ångestskolan. För er som inte vet eller inte känner mig så har jag levt med svår social fobi i snart 12 år, främst pga. mobbning. Folk som inte känner mig tror/uppfattar mig som tyst, blyg och tillbakadragen men det är det SISTA jag är. Fråga vem som helst som känner mig så får ni veta. Jag är EN person med personer jag känner/känner mig trygg med och en helt ANNAN med personer jag aldrig träffat/inte känner så bra. Det som sårar mig mest är att personer aldrig vill/orkar ge mig en chans eller tid att bevisa det. Jag behöver tid och bra bemötande, innan någon kan riva mina murar. När mina murar väl är borta kommer ni att förvånas av hur social, öppen och galen jag är. Min riktiga sida. Men ingen orkar ens försöka... Som jag brukar säga: ”Jag är inte blyg och tillbakadragen, jag har bara social fobi!”